瑶台村——狮舞华灯夜，曾记旧江湖

        光影

兴伯舞起代代相传的醒狮，当年的荣耀现在一切仿佛在眼前。

村屋变成了新建的公寓，田园的影子就浓缩在了屋顶。

瑶台西村仅存的旧牌坊。

陈氏公祠里，正在摆喜宴。

瑶台的街道比起别的城中村更加宽敞，适合在下午时分散步回家。

        民俗
        锣鼓伴狮舞

瑶台舞狮在附近很有名。

        瑶台的民俗，据闻数八音锣鼓和舞狮最为出名。瑶台怡苑(即寿星乐园)二楼就是瑶台乐团的所在。乐团设施齐全，接待我们的蔡贵标大叔介绍说，几乎每天都有粤曲爱好者来这里自弹自唱，周六周日更是人气鼎盛，一发不可收拾。瑶台的粤曲队现在有三十多人，在附近的村落中小有名气，刚刚在白云区举办的戏曲大赛上，他们还以预赛第三名的成绩入围。另一位蔡百宏大叔如今已经60多岁，是乐团的主要成员，在唢呐吹奏方面有很高的技艺。蔡大叔说，以前瑶台还有曲艺游街的传统，乐队抬着锣鼓架上街游行，架上有大鼓和铜锣，边奏边走，前面有舞狮开路，热闹非凡。
        至于舞狮，更是瑶台村人值得炫耀的传统。最老的舞狮师傅蔡百兴，如今已年愈古稀，从七八岁开始他便是村里舞狮队的主力，后来开班授徒，桃李过百，舞狮需要有“功夫底”，兴伯从小习武，有过硬的本领，几十年来舞狮的功夫和套路都没有丢下过。瑶台舞狮之所以能出名，就是因为瑶台人一直没有丢弃这一传统，村民平时在工作之余还会练习套路，一代传一代。不过随着城市的发展，舞狮的传统也开始有了没落的趋势，以前舞狮队要家家户户“采青”，现在许多人都已经搬到新的住宅区，“采青”的习俗也无法延续下去了，只是过年的时候在祠堂拜祭祖先，舞狮队还会来助兴。兴伯举起狮头给记者拍照的时候，腰挺得特别的直，曾经赖以成名的绝活，不知道什么时候就要变成历史的痕迹了。

        特产
        丝瓜福地
        关于特产，据说瑶台的丝瓜曾经远近闻名。沙比坑是种植丝瓜的“福地”，此处出产的丝瓜不但味道清甜，而且煮得烂熟也不会发黄，是用来拌菜和煲汤的上等材料，以往还出口到香港等地区。十多年前农田被城市所淹没，瑶台丝瓜从此便绝种了，只有上了年纪的人还能够回忆瑶台丝瓜那种香甜的味道，瑶台的村民说起丝瓜也津津乐道，希望有机会还能仔细品尝。除了丝瓜，据说瑶台以前种植的大白菜也有很大的产量，不过不像丝瓜那样出名，所以瑶台丝瓜“煮不黄”的特质便成了瑶台农作物的唯一典型了。

        宝贝
        立功大炮
        瑶台村最值得一提的文物是抗英时期两门铜制的大炮，可惜现在已经看不到了。据说当时这两门大炮曾经在抗英战斗中立过汗马功劳，后来因为英军和清政府要查封民间的武器，所以当时的人便把这两门大炮搬到瑶台的陈氏祠堂收藏起来。陈清老伯现在还能够指出当时收藏大炮的地方，就在祠堂的中庭，他记忆中大炮体形相当庞大，跟虎门炮台的大炮相差不远，可惜的是解放之后村民对文物的保护意识不强，两尊大炮居然被当作废铁卖掉，十分可惜。与铜铸大炮命运相似的还有村里的古庙，原来是供奉“北帝”的地方，后来搞运动，古庙被当作是封建遗物惨遭拆除，如今一去不复返了。

        来历
        原来此“瑶”是彼“窑”
        关于瑶台命名的来历，村中人大多都说不知道，村里没有村志，无法找到书面的证据。我们采访的时候遇到过的许多老人也说不清瑶台名字的起源。听蔡百宏大叔讲，瑶台以前曾经是烧窑的地方，瑶台的“瑶”就是从烧窑的“窑”演变过来的，至于是否如此从来都没有人考究过。白云区地方志上有关瑶台的记录只是说到该村建于明代，以舞龙舞狮粤曲出名，水稻是这里的主要农作物，改革开放之后瑶台村开始城市化，农业生产已经基本停止，现在以发展第三产业为主。至于瑶台名字的来历，区志上也没有相关的记载。