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台山春节习俗

[日期:2012-05-29] 来源:台山同学网  作者:燕福不浅 [字体: ]

照片拍摄地点: 都斛镇丰江村、汶村镇汶村、端芬镇平洲村


    自古以来,人们都非常重视风俗与教化、风俗与政治的关系,而在风俗之中,节令风俗又特别受重视。而在台山,几乎月月有节。

台山民俗系列——正月

    正月最重要的节日,莫过于春节。台山人习俗称春节为过年,并分为年前、过年和年后三个阶段。

    农历十二月二十三至除夕前一天为年前阶段,这段日子为过年做好一切准备。台山民间有这样的歌谣:二十三供灶,二十四供猪槽,二十五洗净盘碗兼打扫,二十六妇女搽油染发又洗头,二十七趁圩买年肴,二十九晚煎堆炊年糕。

过年:除夕至正月初二

    从除夕至正月初二(有地方为初四)为过年阶段。农历腊月二十九或三十为岁除,夜晚称除夕。岁除之日,家家户户张贴春联,挂利是钱,燃放炮仗,制作丰盛菜肴,祭拜祖先。晚上,家中厅堂华灯高挂,通夜明亮,一派辞旧迎新气氛。

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    年三十晚,除了祭拜祖宗之外,还要接灶君老爷归位。深夜12时(即年初一0时),接财神。另外,在除夕夜,吃过团年饭后,人人沐浴更衣,并且要做好年初一的菜式,按俗例,年初一忌动具、忌打扫庭院。

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    农历正月初一为“春节”,也是过年的高潮。这天,从凌晨开始,家家户户焚香点烛,放鞭炮,贡斋拜祖,开门接福迎春。是夜,伴灯不眠,俗称“守岁”。记得小时候,踏入12点,家家户户的鞭炮声络绎不绝;台山禁放鞭炮后,台山的除夕夜也就显得安静多了。

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    年初一,早饭是青菜、豆腐、粉丝、茨菇等素菜,谓之“吃斋”,示意“虔诚”。还有发糕作“斋糍”,取“大发”之意。

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    人们在早饭后出门互相祝贺,拜大年,长辈则给小孩发利是。这天,如果打破碗碟,忌说“打烂”、“打破”等不吉利的话,只说“开花”;筷子掉落地面,只说“快乐”。


    正月初二是开年日(有的地方为初四)。这天一早,家家户户打扫卫生,按习俗只准从家门口往里扫,意在不可将财运福气扫出门外。

    午饭后,城乡请来醒狮队贺新年,增添贺春气氛。民间有“瑞狮迎来金玉满堂”之说,醒狮队每到村镇,先向各户拜年,或请入厅堂叩拜祖先,然后挂青夺标。


    汶村每年都进行“做福”活动,祈求来年幸福安康。

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    从这天开始,一般也是串朋走戚吃开年饭的时候了。

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年后:正月初三至元宵

    年初三,旧习为“饿鬼日”,这天忌探亲访友,不过这个习俗早已过时,因为随着时代的进步,人们难得春节共聚过年,岂能错过一日。 

    初七俗称“人日”,是喜庆之日。据《荆楚岁时记》记载:“正月一至十日分为一鸡、二犬、三猪、四羊、五牛、六马、七人、八谷、九粟、十麦”,并有“正月此十日晴明,十者丰顺也”之说。此日,家家宰鸡,吃喜庆饭,取意“好世界(鸡)”。旧时,“女郎辈撷园菜煮之,和以煎堆,各召诸女伴联饮,名曰“饮菜茶”。 

    正月初八,谐音“发”,企业商家多择此日开门启市,迎接滚滚客源和财源。
大年十三通心粥 古人认为是靠心来感知事物的,因此要在开学前让学童吃葱花粥,葱花空心谐音“通心”,心通了,人就变得聪明,学业自会长进。

    正月十五元宵节 正月十五日元宵节,台城人在这一天里吃“油饭”——用糯米煮成饭,再掺以油炸的菜果粒、腊肉粒、虾米等佐料,近乎“八宝饭”。


    人日之后是元宵节,又称“上元节”、“花灯节”,台山人直呼“正月十五”。而这天,而这天,有一个地方特别热闹,哪里?跟着我来看看!

    天还没黑,人已经不少。

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村民们都在忙活

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入夜,人更多了

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脚步也更急了

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    端芬鎮平洲村世代十分重視元宵节,立村以來,平洲村便有了演大戲和燒新丁炮(鞭炮)的風俗習慣。 历经260多年,长盛不衰。

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    就是當年生有男丁的添丁戶,旅外鄉親也不例外,在元宵節那天,都免不了買上一串鞭炮,入夜時統一在村場前的元宵樓內燃放。

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    与此同時,由村或旅外鄉親出資買來煙花當晚燃放,气氛异常熱烈。

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    演大戲,意在增加節日气氛,凝聚人气,丰富村民文化生活。平洲村的文化活動蓬勃發展,村民的文娛生活异常活躍。

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    平洲村山明水秀,藏风聚气,平枕云峰,洲环泽水。
    它还有一个名字——“举人村”,举人村保留了很多遗迹实物,特别是完整地保留了很多块“举人碑”。

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    这些“举人碑”原本竖立在村口,是历代村民为获取功名的族人而立。石碑用当地的花岗岩打成,长约1-3米,宽40厘米左右,碑上以正楷刻写阴文,内容分别记录某年某人考中何种功名。据介绍,村中族人凡考取功名者,都会凿制这样的石碑,以光宗耀祖,激励来者。据称,当时全村共有各类石碑几十块,可惜年代久远,社会变动,这些石碑要么被破坏,要么被人拿去家中做了门槛,要么被拿去做了平洲影剧场的石凳,一些甚至被用来围猪圈,文革期间“破四旧”,剩下的“举人碑”都被拿去修建鱼塘了。 后来,这批从鱼塘中挖出的“举人碑”,又重新立于村口,构成一道富有地域特色的“碑林”,成为村内最引人注目的景观。 

    因为整修祠堂,这些“举人碑”被平放在村口空地,村民说,他们会好好保护这些“举人碑”。

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本文评论   查看全部评论 (11)
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第 11 楼
苏依寒 发表于 2018-3-24 10:54:01
老乡,平洲村是哪里???
第 10 楼
匿名 发表于 2018-3-13 21:59:41
老乡
第 9 楼
匿名 发表于 2018-1-19 11:48:46
回复 匿名 的评论
挖槽,这么变态?
这是我们家乡的风俗,难道你家乡的风俗不变态?傻逼
第 8 楼
匿名 发表于 2017-12-26 15:53:12
台山没有禁放鞭炮呀
只有台城禁吧
其他乡镇没禁
第 7 楼
= 发表于 2017-2-14 20:58:00
回复 匿名 的评论
挖槽,这么变态?
帅帅哒
热门评论
匿名 发表于 2016-3-7 20:02:40
你才变态,这是别人的风俗好吗?尊重点
匿名 发表于 2016-3-30 21:11:11
好棒好棒
匿名 发表于 2017-12-26 15:53:12
台山没有禁放鞭炮呀
只有台城禁吧
其他乡镇没禁
匿名 发表于 2015-3-20 19:10:18
。。。。。。。
匿名 发表于 2017-2-9 21:43:54
不错不错
匿名 发表于 2018-1-19 11:48:46
这是我们家乡的风俗,难道你家乡的风俗不变态?傻逼
匿名 发表于 2017-2-10 14:34:42
楼上楼下二百五
匿名 发表于 2015-3-24 18:40:44
挖槽,这么变态?
匿名 发表于 2018-3-13 21:59:41
老乡
= 发表于 2017-2-14 20:58:00
帅帅哒